2010年度環境目的・目標一覧

全部門

目的目標（2010年度）
エネルギー使用量の削減 エネルギー使用量を6％削減します。（2007年度実績を基準とする）
※使用エネルギーのうち、電力・液化石油ガス（LPG）の2項目を数値管理します。
　（東北大学における温室効果ガス削減等のための実施計画に基づく）
また、使用量はCO2排出量に換算し進捗管理を行います。
コピー用紙使用量の削減 コピー用紙使用量を3％削減します。（2007年度実績を基準とする）

→修正目標　抑制値を1522940枚以内とする
廃棄物（可燃物）排出量の削減 廃棄物排出量を、3％削減します。（2007年度実績を基準とする）

→修正目標50,790.3Kg以下に抑制する

購買部門

目的目標（2010年度）
パン・おにぎり・弁当の廃棄率抑制 パン・弁当・おにぎりの廃棄率を供給(販売)額の6.0％以内に抑えます。

→修正目標　平均で廃棄率を「6.4%以下」に抑制する
レジ袋使用率の抑制 レジ袋利用率を10％以内に抑制します。

→修正目標　店舗別目標の平均で13％以下に抑制する。
グリーン購入適合商品の取扱い数増加 校費での物品供給（販売）においてグリーン購入適合商品の占める割合（アイテム比）を90％以上にします。
（ただし、グリーン購入適合商品のあるカテゴリーにおいて実施する）

食堂部門

目的目標（2010年度）
調理済み商品の廃棄率抑制 調理済み商品の廃棄率を供給(販売)額の1.9％以内に抑えます。

→修正目標　3.9％以下に抑制する。
液化石油ガス使用量の削減
（エネルギー使用量の削減に連動） 		液化石油ガスの使用量を6％削減します。（2007年度実績を基準とする）

→修正目標　121,803.2ｍ3以下に抑制する。
水道使用量の削減 水道の使用量を3％削減します。（2007年度実績を基準とする）

→修正目標　52579.5ｍ3以下に抑制する。

本部

目的目標（2010年度）
環境マインドを持った人材の育成 環境マインドの輪を広げるために企画・学習の立案・実施をし、参加数を増やしていきます。
年度内に2〜4回、600名動員を目標とします。